NOVĚ MÁME ROZVOZ NAŠICH JÍDEL OD PONDĚLÍ DO PÁTKU PO CELÝ DEN!

Polední menu rozvážíme z našeho druhé provozu Beer & Bowl. Objednávejte prosím tady.
Večerní menu si můžete objednat jak z Radniční, tak z bowlingové nabídky.


Funky Junkie – Crazy Clown

Funky Junkie

10 ° / 3,8 % obj.

Crazy Clown

Inspirací pro název piva byla píseň Space Oddity od Davida Bowieho, jehož hlavní postavou je astronaut Major Tom. Pivo bylo uvařena ze dvou sladů (plzeňský a pšeničný), chmelené jedním chmelem (Halertau Blanc) a zakvašené kvasnicemi Belle Saison. Odtud také označení Sour Saison. Na varně byla sladina naočkována laktobacily a do hotového piva byla přidána lisovaná angreštová šťáva.

Zpět na přehled