Jídelní lístek

Naše kuchyně v centru Kroměříže Vám nabízí polední menu, tradiční české i regionální pokrmy a sezónní speciality.


Degustační menu

Ochutnejte naši gastronomii v komplexně sestaveném čtyřchodové degustačním menu. K menu snoubíme kroměřížská Arcibiskupská zámecká vína. Degustační menu podáváme po 15:00 hodině.

Teplý vepřový bůček na šalvěji provoněný kouřem
salátek z jablek a fenyklu, chléb
30 g
Dýňová polévka


0,2 l
Trhaná hovězí žebra na červeném víně
bramborová kaše, konfitovaná zelenina
100 g
Smetanový krém se skořicí, karamelizovanými jablky a máslovou drobenkou
Cena čtyřchodového menu bez vín/piv
295,- Kč
Cena čtyřchodového menu s víny
395,- Kč

Chuťovky k pivu a vínu

Chuťovky k pivu a vínu podáváme po 15:00 hodině.

Tatarský biftek připravený z pravé hovězí svíčkové,
podávaný s křupavými topinkami smaženými na sádle
150 g 265,- Kč
Naše masovoškvarková pomazánka
Naše masovoškvarková pomazánka
podávaná s okurkou, feferonkou a chlebem
70 g 55,- Kč
Švestky grilované ve slanině,
Švestky grilované ve slanině,
podávané s křupavou bagetkou
7 špízků 75,- Kč
Grilovaný hermelín,
Grilovaný hermelín,
podávaný s marmeládou z červené cibule a chlebem
100 g 95,- Kč
Topinky s pikantní masovou směsí
Topinku dle Vašeho přání připravíme na sádle nebo na sucho
70 g masa 95,- Kč
Čerstvě smažené bramborové chipsy
Čerstvě smažené bramborové chipsy
200 g 65,- Kč

Předkrmy

Teplý vepřový bůček na šalvěji provoněný kouřem,

salátek z jablek a fenyklu, chléb
100 g 85,- Kč
Roastbeefové rolky plněné konfitovanou zeleninou
česneko-bylinkový dip, bageta
70 g 95,- Kč

Polévky

Kuřecí polévka s masem, zeleninou a nudlemi
0,33 l 40,- Kč
Česnečka s vajíčkem, sýrem a opečeným chlebem
Česnečka s vajíčkem, sýrem a opečeným chlebem
0,33 l 45,- Kč
Dýňová polévka
0,33 l 55,- Kč

Víkendová polední nabídka

Večerní nabídka

Svíčková na smetaně
houskové knedlíky, brusinky
hovězí zadní 180 g 185,- Kč
Smažený kuřecí řízek
bramborová kaše, přílohový salát
180 g 165,- Kč
Smažený řízek z vepřové krkovičky
domácí bramborový salát
180 g 165,- Kč
Trhaná hovězí žebra na červeném víně
bramborová kaše, konfitovaná zelenina
180 g 235,- Kč
Kančí kýta
šípková omáčka, chlebové knedlíky
180 g 285,- Kč
Dorůžova pečené kachní prso
na salátu z kouřem provoněné dvoubarevné čočky s kořenovou zeleninou
180 g 245,- Kč
Jehněčí roládka s kaštanovou nádivkou
bramborové a dýňové pyré, jeřabinový kompot
180 g 295,- Kč
V kouři pomalu pečený krůtí špalík
omáčka z tmavého piva s chilli, smažené bramborové noky
180 g 235,- Kč
Filet z čerstvého pstruha lososovitého
omáčka z šalotky a bílého vína s mandlemi, pečené brambůrky
180 g 295,- Kč
Variace listových salátů s kuřecím masem
mrkví, červenou řepou
a pikantním dresinkem, bagetka
150 g 145,- Kč
Těstoviny s hříbkovým ragů
hobliny sýru Grana Padano
300 g 145,- Kč
Grilovaný kozí sýr,
na pečené podzimní zelenině s petrželovým pestem, bagetka
150 g masa 155,- Kč
Dvoubarevná čočka s rajčaty na kari,
jasmínová rýže
300 g 145,- Kč

Nabídka steaků

hovězí z jalovičky z biofarmy Rampuše, z vepřové panenky z lokálního chovu v Lešanech nebo kuřecí prsní z českých kuřat
s omáčkou a přílohou dle výběru
180 g

Dezerty a zmrzlinové poháry

Bramborové taštičky plněné povidly
Bramborové taštičky plněné povidly
sypané cukrem a makem
5 ks 65,- Kč
Smažená zmrzlina v krustě z ořechů a perníku
podávaná s marinovanými višněmi
55,- Kč
Čokoládový dortík s tekoucí čokoládou uvnitř,
šlehačka
55,- Kč
Čokoládový mousse ze 71 % belgické čokolády
s červeným ovocem a šlehačkou
55,- Kč
Krém ze zakysané smetany
s ovocem a máslovou drobenkou
55,- Kč
Horké maliny ovoněné griotkou
podávané s vanilkovou zmzrlinou a šlehačkou
75,- Kč
Dorty
dle denní nabídky

Nabídka nápojů

Moravská vína
z Arcibiskupských zámeckých vinných sklepů Kroměříž a Rodinného vinařství Košut
Čepované i lahvové pivo z malých regionálních pivovarů
Čepované i lahvové pivo z malých regionálních pivovarů
Čepované nelko pivo Lobkowicz
Domácí limonády a ledové čaje
nektary Nectar Natura a Granini
Točená kofola,
limonády Coca-cola a Schweppes, minerální voda Mattoni
Výběr kořeněnených vín, portského, destilátů a likérů.
Čerstvě pražená italská káva
a z ní správně připravné espresso, caffé americano, cappuccino, latté macchiato, vídeňská káva, ledová káva a další
Černé, zelené, bylinkové a ovocné čaje od Valdemara Grešíka
Italská krémová čokoláda La Vita
horké džusy,punč, svařené víno, grog

Smluvní ceny uvedeny včetně DPH. Pokud pokrm obsahuje maso, je uvedena jeho váha v syrovém stavu. V jiném případě uvádíme hmotnost resp. objem celého pokrmu nebo nápoje.

Nevyhovuje Vám námi zvolená příloha? Vadí Vám v jídle některá surovina? Řekněte nám to! Rádi Vám vyjdeme vstříc! Poloviční porci Vám připravíme za 75 % ceny!

Nabízené pokrmy a nápoje obsahují alergeny, o kterých budete na vyžádání informováni obsluhujícím personálem.

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online. V případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.


Provozní doba

Pondělí–čtvrtek 10.00 – 22.00
Pátek 10.00 – 0.00
Sobota 10.00 – 0.00
Neděle 10.00 – 18:00

Dnešní menu

Polévky:

Hovězí s játrovou rýží (1, 3, 9)
Kuřecí s masem a nudlemi (1, 3, 9)

Kuřecí steak v jogurtové marinádě s česnekem (120 g)

salát z červené řepy s křenem, pita (1, 7)
Cena: 105,- Kč

Vepřová játra na cibulce (120 g)

rýže (1, 9)
Cena: 95,- Kč

Bramborák plněný kysaným zelím (300 g)

(1, 3)
Cena: 95,- Kč

Nabídkový stůl:

  • celý pečený losos na bylinkách
  • brambory, rýže, salátový bar
Czech Specials

Radniční sklípek je certifikovanou restaurací v projektu Czech Specials.

Asociace hotelů a restaurací České republiky

Radniční sklípek je členem AHR.

free wi-fi hotspot

Pro hosty restaurace máme bezdrátové připojení (Wi–Fi) zdarma.


Akceptujeme tyto platební karty a stravenky:

Akceptujeme tyto platební karty a stravenky (stravenky přijímáme pouze v pracovní dny na platbu poledního menu): VISA, VISA Electron, Maestro, MasterCard, American Express, JCB cards, Diners club, Ticket Restaurant, Gastro pass, Chéque Déjeuner

Stravenky přijímáme pouze v pracovní dny na platbu poledního menu.



Všechny osobní údaje poskytnuté na stránce www.radnicnikm.cz, zejména e-mailová adresa, jsou považovány za důvěrné a budou využity pouze pro potřeby restaurace Radniční sklípek Kroměříž za účelem zasílání denních menu, speciálních akcí a nabídek a nebudou poskytnuty třetím osobám. Na základě výzvy je možné osobní údaje odstranit z databáze Radničního sklípku.