Pozvánka na únorové akce

Pozvánka na únorové akce

Na měsíc únor pro Vás připravujeme hned dvě zajímavé gastronomické akce. 14. a 15. února jsme pro Vás připravili 3chodové gurmet menu, 21. února naše výčepní kohouty převezme létající pivovar Crazy Clown.

14. a 15. února vždy od 17:00 - Gurmet menu naší šéfkuchařky Marcelky



  • Losos provoněný kouřem, čekanka, vlašské ořechy, mandarinkový dresink s vanilkou, bageta

  • Krůtí prsa plněná konfitovanými rajčaty a mandlemi, bramborová kaše, zelenina

  • nebo

  • Filírovaný top blade steak z vyzrálého hovězího, pařížské máslo, brambory, cibulka

  • Čokoláda, sabayon, mochyně

  • Cena za 3chodové menu je 450 Kč. K menu lze za 150 Kč přiobjednat párování s pivy nebo víny.
    Menu podáváme pouze na základě předchozí rezervace. Informace o obsažených alergenech dostanete na vyžádání u obsluhujícího personálu restaurace.

    Gastroslovníček:

  • konfitovaní – pomalé a dlouhé vaření při nízké teplotě v tuku (tj. olivovém oleji)
  • top blade – šťavnaté a křehké maso z loupané plece
  • pařížské máslo – ochucené máslo dijonskou hořčicí, kapary, ančovičkou, pažitkou, estragonem, koňakem, worcestrem a šalotkou
  • sabayon – tepelně upravaná pěna ze žloutků, cukru a dezertního vína


  • 21. února od 19:00 - Převezetí kohoutů pivovarem Crazy Clown



    Šílení Klauni Tina a Jakub se vrací po předloňském Cthulhu Tour do Radničního sklípku v Kroměříži, aby přivezli nové experimenty ze svého pivního cirkusu. Můžete se těšit například na čtyřiadvacetistupňový belgický tripel s fíky a datlemi, gose (slaný kyseláč německého střihu) s řasou Wakame a mnoho dalšího. Neváhejte a přijďte ochutnat něco, co jste doteď ani nevěděli, že může existovat.
    Nezapomeňte si včas rezervovat Váš stůl!


    Provozní doba

    Výdejní okénko:
    pondělí - pátek 11.00 – 18.00
    Rozvoz jídla:
    pondělí - sobota 11.00 – 21.00
    neděle 11.00 – 15.00
    Czech Specials

    Radniční sklípek je certifikovanou restaurací v projektu Czech Specials.

    Asociace hotelů a restaurací České republiky

    Radniční sklípek je členem AHR.

    free wi-fi hotspot

    Pro hosty restaurace máme bezdrátové připojení (Wi–Fi) zdarma.


    Akceptujeme tyto platební karty a stravenky:

    Akceptujeme tyto platební karty a stravenky (stravenky přijímáme pouze v pracovní dny na platbu poledního menu): VISA, VISA Electron, Maestro, MasterCard, American Express, JCB cards, Diners club, Ticket Restaurant, Gastro pass, Chéque Déjeuner

    Stravenky přijímáme pouze v pracovní dny na platbu poledního menu.



    Všechny osobní údaje poskytnuté na stránce www.radnicnikm.cz, zejména e-mailová adresa, jsou považovány za důvěrné a budou využity pouze pro potřeby restaurace Radniční sklípek Kroměříž za účelem zasílání denních menu, speciálních akcí a nabídek a nebudou poskytnuty třetím osobám. Na základě výzvy je možné osobní údaje odstranit z databáze Radničního sklípku. V některých případech ukládáme cookies – používáním webu s tím souhlasíte.